Deze Marokkaanse tajine zorgt met zijn bijzondere uiterlijk en kooktechniek dat jij en je gasten je snel in een andere wereld wanen. Het zorgt niet alleen voor diverse heerlijke gerechten, maar ook voor een bijzondere presentatie.
Om traditionele Marokkaanse gerechten te bereiden kun je niet zonder tajine. Een tajine, soms ook geschreven als tagine, is een Marokkaanse stoofpan die bestaat uit een schaal met daarop een grote koepel of bolvormige deksel. Door deze vormgeving koelt het vocht dat tijdens het koken ontstaat snel af en loopt weer terug de schaal in. De werking van een tajine lijkt dus erg op die van een braadpan. Je ingrediënten blijven heerlijk sappig. Deze tajine is gemaakt van aardewerk en is loodvrij. Deze tajine is geschikt voor de oven en gasfornuis.
Dankzij de kegelvormige deksel valt de condens terug in de tajine en blijft het gerecht heerlijk sappig. Deze tajine wordt gemaakt van hoogwaardig aardewerk en is loodvrij. Het materiaal verdeelt de warmte gelijkmatig en houdt het goed vast, zodat je energiezuinig kookt en smaken zachtjes gemengd worden met behoud van aroma's en sappen. Bovendien is de tajine geschikt voor alle warmtebronnen.
Merk | Safaary |
---|---|
100% handgemaakt | Ja |
100% Uniek | Ja |
Materiaal | Aardewerk |
Kleur | Bruin |
Kleur binnenkant | Bruin |
Model | Kegel |
Diameter Ø (in cm) | 34 |
Hoogte (in cm) | 24 |
Vaatwasserbestendig | Ja |
Voor binnen of buiten | Voor binnen en buiten |
Type Tajine | Kook tajine |